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Los extractos de plantas incorporados junto con un saborizante no producen ninguna reducción en el consumo de pienso

La inclusión de saborizantes ayudó a mantener la ingestión de alimento cuando los extractos de planta se incorporaron en la dieta a dosis elevadas (0,4%).
23 diciembre 2004
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Estudios previos han mostrado que algunos aditivos (extractos vegetales) incorporados al pienso de lechones pueden reducir la ingestión voluntaria de los lechones de modo que el posible efecto beneficioso queda enmascarado. Por este motivo se realizó un estudio con 300 lechones de 26 días de edad (8 kg de PV) para conocer el efecto de tres aditivos a distintas concentraciones:
- aditivo A (3% de capsicum). Tres dietas a dosis de 0,1; 0,2 y 0,4%
- aditivo B (3% de capsicum+50% de extracto de chicoria). Tres dietas a dosis de 0,1; 0,2 y 0,4%
- aditivo C (50% de extracto de chicoria). Dos dietas a dosis de 0,1 y 0,2 %

Las tres dietas incorporaban un saborizante de cereza y miel. Además, se fabricó una dieta control negativo que incorporaba el saborizante y otra control negativo sin el saborizante.

Comparando los dos controles negativos, la inclusión del saborizante mejoró numéricamente el consumo (5%) y crecimiento de los animales (6%). Los animales que recibían los extractos de plantas no rindieron mejor que los animales control, por otro lado no se observaron diferencias de consumos excepto el grupo que recibía la dieta con el nivel más alto de inclusión del aditivo A; estos animales comieron un 12% menos que el grupo control negativo con saborizante (p<0,05).

La inclusión de estos tres aditivos con extractos de plantas no mejoró el rendimiento de los lechones aunque la reducción del consumo de pienso asociada a estos aditivos fue contrarrestada al incorporar el saborizante.

E. Roura, R. Fontanillas y P. Bikker 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Suppl. 1 Ref M110

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